L’Azienda Agricola BELFIORE si trova in Val di Magra, nel comune di Castelnuovo Magra, a 200 metri di altitudine e a circa 10 chilometri dal mare.
É una giovane impresa a conduzione familiare che coniuga l’esperienza di tre generazioni di olivicoltori con il costante controllo della qualità in ogni fase della lavorazione.
Nei nostri poderi produciamo, grazie anche ad un processo produttivo rigorosamente controllato e alla particolare passione, cura e rispetto per la natura , un olio pregiato capace di offrire un ampia gamma di sensazioni all’olfatto e al palato.
L’azienda dispone di una superficie olivetata di circa 10 ettari terrazzati, con circa 2500 olivi secolari frutto di un sapiente recupero di oliveti abbandonati.
Le cultivar autoctone presenti ci permettono di produrre tre rari oli monovarietali: Lantesca, Prempesa e Razzola. In aggiunta a questi produciamo anche un olio monovarietale Leccino, cultivar nazionale presente in tutta Italia.
Oltre agli oliveti, l’azienda ha una produzione di piccoli frutti (lamponi e more) e fragole che vengono utilizzate per realizzare le nostre confetture e per la vendita diretta in azienda.
Inoltre è presente un frutteto con pesche, fichi, susine, mele e pere e un piccolo orto familiare.
